吉備高原豚について
吉備高原ブラックは、純粋黒豚バークシャー種(六白黒豚)で、きめが細かく、とても柔らかな肉質が特徴です。晴れの国おかやまの中心に位置する吉備高原の広々とした大地で、ゆっくり時間をかけて育てています。
人が食べても美味しいと感じる飼料を与えることにより、他とは比べものにならないほど旨味・甘味が増し、且つさっぱりとした脂で、最後まで飽きることなく豚の美味しさをお楽しみいただけます。
文字通り四肢と鼻と尻尾が白いんです
1頭当たり4㎡のスペースでのびのびと育てています
牧場では黒豚だけでなく、白豚も飼育しています
所在地
吉備高原牧場第1ファーム
〒716-1131
岡山県加賀郡吉備中央町上竹3654番地109
吉備高原牧場第2ファーム
〒716-0001
岡山県高梁市津川町八川169-25